Noticias
Organiza actividades para todos los públicos en las que destaca una feria de Slow Food BILBAO, 16 Jun. (EUROPA PRESS) – AlhóndigaBilbao organizará este fin de semana distintas actividades para despedir la primavera y dar la bienvenida al verano con una feria de ‘Slow Food’, manualidades a partir de elementos reciclados para los niños, conciertos y exposiciones. Según informó el Ayuntamiento de la capital vizcaína, con el objetivo de promover una alimentación de calidad y de acuerdo a su filosofía … Continued
Continuar leyendo »
Col·lecció de plantes d’horta, cereals i fruiters Diumenge 27 de juny a les 10h. Escola Agrària de Vallfogona de Balaguer. PDF
Continuar leyendo »
Durante el próximo fin de semana desde el convivium Extremadura os hemos preparado un evento en torno a nuestras razas de cabra autóctonas. PDF
Continuar leyendo »
Próximo curso que versara sobre el uso ancestral de nuestro patrimonio vegetal mediterráneo. PDF
Continuar leyendo »
Desde la cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa y en colaboración con la Cámara de Comercio e Industria de Álava y la Asociación de Desarrollo Rural, el 4 de junio de 2010, se organizó una jornada sobre el movimiento Slow Food, Slow Cities y el Km0, en la sede la Cuadrilla. Fomentando un estilo de vida que apuesta por un modelo de agricultura más limpio y respetuoso con el medio ambiente, por disfrutar de la diversidad de sabores y recetas, de una … Continued
Continuar leyendo »
El 13 de junio, en las faldas de la Sierra de Gredos, celebramos la fiesta del Cabrito de Candeleda, con la participación cerca de cien personas. Slow Food Gredos Tietar conto con el apoyo de La Cooperativa de Ganaders de Caprino de Candeleda, la UCCL-Jóvenes Agricultores de la provincia de Avila y el Ayuntamiento de Candeleda. … Clic aquí para acceder al contenido de la noticia en pdf.
Continuar leyendo »
Vinyes Trobades és una acció de Slow Food Terres de Lleida per a la salvaguarda de les vinyes velles i la cultura vitivinícola local. Durant els anys 2008 i 2009, hem resseguit la comarca de la Noguera buscant els últims ceps d’aquell temps en què els trulls bullien sota el terra de cada poble. Els encontres amb la gent ens han permès localitzar nombroses varietats i ceps monumentals que estem conservant i estudiant. Fruit d’aquest treball, presentem VINYES TROBADES BLANC … Continued
Continuar leyendo »
No hay viajes maravillosos, hay viajeros maravillosos. Viajeros que no han perdido la capacidad de sorprenderse, que no compran las vivencias sino que contribuyen a crearlas. Marruecos, decía su publicidad institucional, es el país de los sentidos, y es cierto, olores, colores y sabores nos acompañarán en este viaje a una tierra hospitalaria y hermana, con las que nos unen muchas cosas que nunca hemos sabido o ya hemos olvidado. Si quieres realizar un viaje, en el sentido más amplio … Continued
Continuar leyendo »
Continuando con el trabajo de difundir una alimentación sana y saludable entre los niños, Slow Food Araba-Álava realizó el pasado viernes día 28 de mayo un taller-cocina, en el marco de la Fiesta del Huerto en el colegio Ibaiondo de Lakua. Acompañados por profesores y colaboradores de Slow Food Araba los niños recolectaron productos del huerto, aprendieron a transformarlos y como no fueron el motivo de su merienda. En esta ocasión el taller fue seguido por el programa de Televisión … Continued
Continuar leyendo »
El Ayuntamiento de Bilbao ha dado un paso más en su apuesta por la filosofía Slowfood, y es que ha publicado por primera vez el libro Terra Madre, de Carlo Petrini, en euskera. Hace más de 20 años que el autor de este libro y presidente del movimiento Slowfood internacional ayudó a fundar esta corriente, en Roma. Desde entonces, esta filosofía de entender la vida, basada en el compromiso con la calidad y en el respeto, se ha convertido en … Continued
Continuar leyendo »
